饮食服务中心简介

 

饮食服务中心现有员工400余人，其中技师5名、厨师30名，管理人员中大专以上学历19人。承担了全校2万多师生的饮食服务工作，全年营业产值约6000万元。中心秉持：“诚信规范、优质创新、优质服务、亲情育人”的服务理念，不断提高服务水平，满足师生需求。

中心下辖7个食堂：南苑学生一食堂（保障性食堂）、南苑学生二食堂（社会化风味特色食堂）、南苑学生三食堂（社会化食堂）、北苑学生四食堂（保障性食堂）、北苑学生五食堂（社会化食堂）、民族食堂（社会化食堂）、南苑美食餐厅（社会化食堂）、牌楼食堂和教工食堂。

在金沙js28com的领导下，饮食服务中心把食品安全工作放在首位，做好食堂的量化分级管理工作，学生一食堂、三食堂被玄武区卫生局评为量化分级管理A级单位；积极克服伙食原料价格上涨、人力成本不断提高等困难，加强规范管理，保证质量、稳定价格；定期开展员工技能培训，每年举办厨师技能比赛及美食展，不断满足师生饮食品种多样化需求；强化内部考核，认真受理学生投诉，确保优质服务。饮食中心连续三届被江苏省教厅评为“江苏高校文明食堂先进单位”。

现任中心主任： 朱卢玺 联系电话：84396995

现任中心副主任：

张利民 联系电话：84396058

顾富贵 联系电话：84396470

岂建军 联系电话：84395704-3

刘 璐  联系电话：84396995

 

食 堂	负责人	联系电话	地 点
学生一食堂	常   健	84395704转6	南苑食堂一楼
学生二食堂	王累累	84395704转2	南苑食堂二楼
学生三食堂	姜瑞来	84396609	十三舍楼下
学生四食堂	张旭东	84396259	北苑食堂一楼
学生五食堂	张   坚	84396470	北苑浴室旁
民族食堂	张   坚	84396470	北苑食堂二楼
教工餐厅	史聪聪	84396058	校五号门旁
牌楼食堂	高   峰	57727191	牌楼研究生宿舍一楼